— Comunicación en cultura gastronómica
Genco
DEvelopment
Somos una agencia editorial, de contenidos, comunicación , consultoría, y márqueting 360º y 3.0. Operamos en el ámbito de la gastronomía, agronomía, enología, y turismo etnográfico para productos de cercanía, productos de la tierra y los territorios.
PRODUCTOS de la tierra, territorio y cercanía
GENCO
Proyectos de comunicación 360º y 3.0 desarrollados para nuestros clientes. Siempre relacionado con la protección y proyección de los productos de la tierra y los territorios de cercanía, extendiéndose a todo lo que rodea a este concepto.
— YA A LA VENTA
LIBRO ‘LA BOQUERIA DEL JUANITO PINOTXO‘
(CONSULTA LOS PUNTOS DE VENTA)
Servicios
— 360º para el desarrollo de zonas y productos
Desarrollo Comunicación
agencia 360º – 3.0
Gestión integral de la definición, comunicación, márqueting de los proyectos en línea con nuestras metas. Desde la comunicación en medios, creación de material gráfico, definición de discurso general y metas concretas. Evidentemente, dándole la importancia que el márqueting y la comunicación digital requieren para cualquier proyecto requiere hoy día (websites, campañas, posicionamiento, SEM, SEO, etc…)
Agencia de eventos y viajes
Un área de materialización, experimentación y presentación al mundo de muchos proyectos serán proyectos de eventos o viajes fruto del desarrollo de las ideas, actuaciones y acciones consolidadas durante los procesos del área de Agencia 360º y 3.0. El desarrollo de paquetes y acciones con viajes tematizados y exclusivos, dirigidos a unos viajeros de perfil económico medio-alto, e interesados por estas propuestas alternativas y diferenciadoras de los convencionalismos establecidos.
Editores / Impresión
Nuestra área de creación de libros, revistas, folletos, etc… proporcionan un material tangible para comunicar los valores de cada propuesta que ponemos en valor para el mundo. Creación o participación para revistas especializadas, empresas de formación, televisiones locales, editores de revistas, agencias de viaje
Editorial / Proveedores de contenido
La capacidad de GENCO en la creación de contenidos especializados para cualquier de nuestros servicios se consolida en este área de trabajo para ofrecer contenido a nuestros clientes. Alimentamos revistas, canales de TV, portales web, blogs, etc… que entren en alguna de nuestras áreas de especialización.
— Red de partners internacionales
Genco dispone de una red habilidades individuales, de empresas socios, de universidades amigas tanto en Europa como en África y América Latina, esto tiene un valor patrimonial enorme, ya que nos permite de forma eficaz, alcanzar fÁcilmente intercambios del conocimiento con otros pueblos y culturas.
novedades
— Blog
Actualidad GENCO
Servicio de fotografía para las paradas de los mercados
Con el claim "Momentos del mercado" lanzamos un nuevo servicio de fotografía para las paradas de los distintos mercados de la ciudad de Barcelona. Queremos captar los conceptos PARADA - PROCESO - PRODUCTO - PARADISTA , para que cada negocio tenga su propia información...
Ferran Adrià está leyendo «La Boqueria de Juanito – Pinotxo»
En un reciente artículo de la revista TELVA (n. 202), Ferran Adrià concede una entrevista y responde a un test de múltiples aspectos sobretodo de su vida personal. Felices sabiendo que Adrià es poseedor de un ejemplar de nuestro libro "La Boqueria de Juanito -...
Os invitamos a conocer a Josep Rodenas, el artista visual de «La Boqueria de Juanito – Pinotxo»
El mundo de la fotografía ha sido testigo de innumerables talentos a lo largo de la historia, pero pocos pueden capturar la verdadera esencia de las personas como lo hace nuestro fotógrafo destacado en este artículo. Con una pasión innata por el arte en todas sus...
Puntos de venta del libro «La Boqueria de Juanito – Pinotxo»
- NOVEDAD - Milhojas Montagut Librería Gastronómica: Nos congratula presentaros una librería que nos hace especial ilusión por su especialización en libros de alta calidad sobre gastronomía. Como ellas mismas se definen: "LA EDITORIAL DE LOS CHEFS, PASTELEROS Y...
— Libro «La Boqueria del Juanito – Pintoxo»
Amigos de Juanito
Ferran Adrià, sobre Juanito – Pinotxo, el Bulli y la cocina catalana
"A lo largo de mi trayectoria personal y profesional hay muchas personas que han tenido un papel...
Salvador Capdevila, sobre Juanito – Pinotxo, los mercados y La Boqueria
"Juanito ha sido y es el mayor y mejor publicista que La Boqueria haya tenido. Es una persona...
Carles Gaig, sobre Juanito – Pinotxo y la Boqueria
"Juanito es la imagen de Barcelona, una imagen amable de la ciudad. Le conozco desde que a finales...
Xavier Trias, sobre Juanito – Pinotxo, la Boqueria y los mercados de Barcelona
"Conozco a Juanito desde hace años. Hemos vivido momentos realmente bonitos juntos. Recuerdo con...
— Portfolio
Ejemplos de trabajos
Ruta de la trufa
El proyecto RUTA DE LA TRUFA se desarrolla en 4 países distintos. Francia, Italia, España y Marruecos.
Nuestro proyecto consiste en, crear una red comercial en España para el suministro de la trufa, a si mismo, establecer una Cofradía de la trufa en Cataluña y diseñar viajes para conocer, degustar, cocinar, conservar y promover este hongo.
GENCO trabajó en este proyecto para Domaine de Cordis.
Azafrán termal
El proyecto “AZAFRÁN TERMAL”, se desarrolla en Caldes de Montbui, provincia de Barcelona. y también fuera del territorio nacional, en Tnine Ourika (Marruecos).
Nuestro proyecto consiste en reproducir los valores del Azafrán en Cataluña, pero con el valor añadido, que representa el cultivo ecológico y el riego con agua “termal”, sin duda, esta aportación, mejorara aún más sus cualidades. Haremos turismo rural y gastroturismo, al rededor de los lugares emblemáticos del azafrán. Marruecos, La mancha y Caldes de Montbui.
Orígenes
Los cocineros Mauro Colagreco (Argentina), Virgilio Martínez (Perú) y Jorge Vallejo (México) son los artífices del Proyecto “ORIGENES”.
Este proyecto, pretende reconocer, recuperar, y conservar las tradiciones y cultura, así como los conocimientos de estas comunidades, que a través del tiempo, han sabido vivir sin variar sus técnicas y aplicaciones para preservar y cocinar los productos, en perfecta simbiosis con su medio, integrándose y respetando la naturaleza.
Encargo : Suministrar contenido para el blog.
Ver artículo : Proyecto Orígenes, «Volver a los orígenes es asegurar el futuro» (Mauro Colagreco)
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Dirección
Avda. Pi i Margall 81, 3era planta
08140 Caldes de Montbui